Wir sind…

…Schraml – The Stonewood Distillery. Das sind die Familie und unsere Mitarbeiter. Zusammen bilden wir ein Team, das brennt. Leidenschaftlich und lichterloh😊! Ur-Ur-Ur-Großvater Johann Baptist Schraml hat damit begonnen vor über 200 Jahren. Als Kornbrenner. 1818 war das. Seitdem machen wir Alkohol aus Getreide, Obst, Kräutern und anderen Rohstoffen. Wir maischen, mazerieren, destillieren und mischen. Wir brennen Whisky, Gin, Vodka und Edelobstbrände. Und stellen Liköre her.

Heimat. Handwerk. Genuss. Zeit.

Unser Geheimnis?

Die Kraft von Heimat und Herzblut. Von Überlieferung und Erneuerung. Und die Lust an Arbeit und Genuss.

Und was bringt das?

Eine beständige Leidenschaft, die zur Tradition wird. Einen Willen immer mehr zu machen. Auch mal anders, wenns besser ist. Daß wir zum Beispiel alles zweimal brennen, sensorisch nach Erfahrung trennen. Oder unsere Obstbrände im Holzfass kurz nachoxygenieren. Daß wir also bei jedem Schritt das Beste aus uns herausholen. Und ein spezielles, eigenes Ergebnis erzielen. Eines, das uns schmeckt. Und vielen anderen. Hin und wieder kriegen wir dann einen Preis. Das ist schon schön😊.