Über Uns

Schraml – Die Steinwald-Brennerei

Wir sind eine traditionsreiche Handwerks-Brennerei aus dem bayerischen Erbendorf, am Naturpark Steinwald gelegen. Herz und Wesen unseres Familienbetriebes liegen seit jeher in der Entwicklung und der Herstellung außergewöhnlicher Brände, Geiste und Liköre. Auf jede einzelne Flasche verwenden wir viel Hingabe und Akribie, um dem Genießer Einzigartiges zu bieten.

Seit sechs Generationen steht unsere Familie für Produkte, in deren Charakter sich die Besonderheit eines ganzen Menschenschlages und die Originalität einer einzigartigen Naturlandschaft spiegeln.
Eigensinn und Sinnlichkeit manifestieren sich in markanten und überraschenden Geschmackserlebnissen unserer Kreationen.

Das Geheimnis liegt in der Kraft von Heimat und Herzblut, von Überlieferung und Erneuerung.

Eine 200-jährige Handwerkstradition

Das Spektrum unseres Handwerks ist ein Abbild der Erfahrung und Überlieferung einer 200-jährigen Brenntradition, die sich in jeder Generation durch Ausbildung und Ideenreichtum erneuert und erweitert. Eines haben unsere Produkte alle gemeinsam: sie sind mit Sorgfalt und Hingabe erdacht und hergestellt und stehen im Einklang mit unserer Haltung: immer das Beste zu geben und sich dabei selbst treu zu bleiben.

Wir machen keine Kompromisse – und wir machen alles selbst! Von der Rohstoffauswahl über das Vergären und Destillieren bis hin zum Abfüllen. Kenner erschmecken, dass sich unser Können zusammensetzt aus überliefertem Familienwissen, handwerklichem Geschick, Mut zur Innovation und einer Prise Eigensinn.

Zahlreiche internationale Auszeichnungen für unsere Produkte in den letzten Jahren bestätigen und motivieren uns in unserem Tun.